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膳食纖維在人類營養(yǎng)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，對果蔬、谷類、菌藻、飼料等植物性食品檢測具有重大意義。目前，測定方法—酶解法，其原理是通過模擬食物在人或動物的消化系統(tǒng)中，在酶的作用下產(chǎn)生了真實的消化反應(yīng)，最后計算剩余未消化的殘留物含量。behrotes...

渦旋振蕩器作為化驗分析的得力輔助工具，廣泛用于環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)療衛(wèi)生、石油化工、食品、冶金等各類大專院校、科研和生產(chǎn)企業(yè)的實驗室、化驗室作混合勻和、萃取之用；作生物、生化、細(xì)胞、菌種等各種樣品振蕩培養(yǎng)之用。渦旋振蕩器特點是混合速度快、*、液體呈...

在生物安全管理的各環(huán)節(jié)中,感染性廢棄物的處理是控制實驗室生物安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如何做到減少廢棄物對環(huán)境的影響,成為各地政府、環(huán)境保護和相關(guān)科研人員高度關(guān)注的一個問題。按照規(guī)定，生物實驗室廢棄物均需要經(jīng)過嚴(yán)格的無害化處理。目前，實驗室常用且有效...

拍擊式均質(zhì)器使用無菌均質(zhì)袋，拍擊的機械裝置作用在均質(zhì)袋上，不和樣品直接接觸，因此不會受污染。拍擊式均質(zhì)器由于使用方便，不易受污染，使用越來越廣泛。但其缺點是均質(zhì)的力量不足，對于堅硬的樣品不但無法均質(zhì)均勻，還會引起均質(zhì)袋的破損。拍擊式均質(zhì)器的...

光化學(xué)衍生器廣泛應(yīng)用于液相色譜檢測分析,使用時置于色譜柱和檢測器之間，進行柱后連續(xù)光化學(xué)衍生反應(yīng)提高熒光、紫外、電化學(xué)檢測和化學(xué)發(fā)光檢測器的靈敏度和響應(yīng)的選擇性。光化學(xué)衍生器重要的兩個部件為：254nm紫外衍生燈與衍生線圈1.紫外衍生燈對比...

電動移液器工作原理是通過電流帶動彈簧伸縮，從而使活塞上下活動，排出或吸取液體。電動的優(yōu)點是具有很高重復(fù)性，準(zhǔn)確度高。能夠根據(jù)設(shè)定自動移取液體節(jié)省人力，適用于每日移液次數(shù)頻繁的實驗室。電動移液器的通用吸頭軸設(shè)計，兼容很多制造商生產(chǎn)的吸頭。移液...

酶標(biāo)儀可對以微孔板為體系的實驗提供多種不同模式的檢測。通常，酶標(biāo)儀至少可提供“吸收光”、“熒光”、“發(fā)光”三種不同的檢測模式。酶標(biāo)儀的拆裝和常用部件更換：1、酶標(biāo)儀的拆裝用膠紙固定好酶標(biāo)板蓋板。分別關(guān)閉酶標(biāo)儀、打印機電源開關(guān)，拔除電源線。用...

實驗室分散機廣義上是攪拌機的一種。由于采用高速攪拌器(如圓盤鋸齒型攪拌器)可以在局部形成很強的紊流，通常對物料有很強的分散乳化效果。所以對這類高速攪拌機又稱為分散機。分散機主要分為升降式分散機和釜用分散機，升降式分散機按升降方式又可以分為:...

酶標(biāo)儀主要應(yīng)用于酶聯(lián)免疫吸附檢測反應(yīng)中檢測吸光度值，其用途主要應(yīng)用于ELISA試劑的測定，廣泛用于各種實驗室，包括臨床實驗室。酶標(biāo)儀在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用：1、酶標(biāo)儀檢測細(xì)菌溶液濃度在微生物發(fā)酵時，及時檢測發(fā)酵時的菌液濃度來控制工藝很必要。傳統(tǒng)用...

奶酪中的水對凝乳的一致性的新陳代謝起著重要的作用，因此在奶酪成熟過程中也會產(chǎn)生相應(yīng)的作用。水分含量和水分活度對奶酪質(zhì)量的影響是非常復(fù)雜的。不僅由于化學(xué)成分的影響，而且也收到產(chǎn)品不斷成熟的影響。奶酪含有高分子蛋白質(zhì)，也含有低分子化合物，這些分...